十分钟搞定超下饭香辣鸡脆骨

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鸡的哪个部位最好吃🌝    
除了鸡腿鸡翅当然是鸡脆骨啦,爽爽脆脆✌🏻  
kk的私房菜鸡脆骨天天都要出上好几斤🤪  
偷偷在这里写个方子吧  
作为一个佛系妈妈,本k只负责把要用到的材料和调味料写上,至于放多少那就要看各位宝宝们的口味了🤨喜欢辣就放辣一点,喜欢甜就放甜一点,喜欢最重要

用料  

鸡脆骨 250g
芹菜 想放多少放多少根
小米辣 想放多少放多少个
香酥花生 适量
生抽 两勺
适量
适量
料酒 适量

十分钟搞定超下饭香辣鸡脆骨的做法  

  1. 准备新鲜鸡脆骨。kk一般市场买,比较新鲜,没有时间的宝宝可以求助万能tb

    十分钟搞定超下饭香辣鸡脆骨的做法 步骤1
  2. 锅里放油加热,沥干水的鸡脆骨放进去小炸一会

    十分钟搞定超下饭香辣鸡脆骨的做法 步骤2
  3. 炸到稍微变色,香味出来了就可以捞出来了。当然,你要是喜欢酥脆香口的炸多几分钟也无妨

    十分钟搞定超下饭香辣鸡脆骨的做法 步骤3
  4. 趁这个时候切好香芹和小米辣,其实还要杏鲍菇,忘记拍了🤪

    十分钟搞定超下饭香辣鸡脆骨的做法 步骤4
  5. 锅里放油,小米辣炒出香味以后放入杏鲍菇,炒至变色,微软,放少许鸡粉少许盐,再炒一会放入鸡脆骨,用糖+淀粉+酱油+料酒+水调一碗调料,沿着锅边缓缓倒入,再放入芹菜继续炒至汤汁没有,起锅,撒上香酥花生,放点香菜叶子装饰,开吃

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  6. 夏天吃点辣辣的食物真的很开胃啊,嫩嫩的杏鲍菇,脆脆的鸡脆骨,香香的花生,甜甜辣辣的味道,kk也好喜欢,每天客人们评价都特别好😬

    十分钟搞定超下饭香辣鸡脆骨的做法 步骤6

小贴士

配饭的话可以留一些汤汁,当成下午茶或者零食或者宵夜的话不妨炸久一些炒干一些,配上肥宅快乐水堪称完美~
 

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该菜谱发布于 2019-05-25 14:20:29
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