只煮十分钟的绿豆汤
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人做过这道菜
小餐记
绿豆汤是夏天必备神器。本菜单不用一直开火煮，煮沸后关火焖20分钟。重复三次。喜欢爆豆的最后一次煮沸后，多煮五分钟足够啦。这个量差不多四五个人份量。https://mp.weixin.qq.com/s/33GLjCIZ9rddjRa3LLg1OA
用料
只煮十分钟的绿豆汤的做法
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把绿豆洗干净，用清水泡四个小时以上。如果是前一天泡的，放冰箱冷藏里泡一晚上。这个是放在冰箱里泡了一夜的绿豆。
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绿豆倒入锅中。
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加入100g冰糖，开大火煮沸后，关火焖20分钟。
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再烧开，关火，焖20分钟。重复3次。第二次用勺子把绿豆压一下。
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冷却后放冰箱，冷藏一下更好吃😋
