小时候的味道,番薯老鼠古,健康小零食

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老一辈的食物,地方特色,健康小零食

用料  

番薯干 300
白糖 30克
糯米粉 90克
面粉 50克

小时候的味道,番薯老鼠古,健康小零食的做法  

  1. 本来想慢慢捣的,结果发现捣的不够细腻,还花大时间

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  2. 然后找了榨汁机分分把番薯干磨成粉末

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  3. 将番薯粉、面粉、糯米粉加水和白糖揉成面团,甜度看自己喜欢(糯米粉是为增加口感可不加)

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  4. 拿一根筷子,揉一个小面团,放筷子上一捏就成型,然后拔出筷子(为了更快蒸熟)

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  5. 下锅蒸15分钟

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  6. 当当当,健康小零食

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该菜谱发布于 2019-05-25 16:54:00
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