猪肝猪肉切片(切猪肉时,看清楚纹路,反着切,白色油部分,黄硬些的可不除掉,吃起来脆脆的!白软的部分是油,要切掉)
切完后加入味精 盐 鸡粉 肉粉 调味油 和酱油!加入抓匀
切好蒜段芹菜,大蒜
锅先热油
切出来的猪油可以放入先炒 不浪费
入蒜头
加入翻炒,炒勺在中间惹开!太干可加水!
最后加入芹菜蒜段
上传你做的炒猪肝猪肉