开胃的番茄洋葱肉片

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用料  

洋葱 1个
里脊肉或鸡胸肉 一块
西红柿 2个
适量
生抽 两勺
十三香 一勺
老抽(可不放) 两三滴
葱姜 适量
淀粉 适量
青椒 1个

开胃的番茄洋葱肉片的做法  

  1. 肉切丝或者片都可以,减肥的小仙女们可以用鸡胸肉

    开胃的番茄洋葱肉片的做法 步骤1
  2. 切好的肉放入碗中,加生抽 盐 淀粉,搅拌均匀

    开胃的番茄洋葱肉片的做法 步骤2
  3. 葱姜切碎

    开胃的番茄洋葱肉片的做法 步骤3
  4. 西红柿切块

    开胃的番茄洋葱肉片的做法 步骤4
  5. 洋葱切好,切洋葱真是一件让人伤心的事情😣,泪流不止

    开胃的番茄洋葱肉片的做法 步骤5
  6. 热锅凉油,腌好的肉放进去翻炒至变色,捞出待用

    开胃的番茄洋葱肉片的做法 步骤6
  7. 不用洗锅,稍微加一点油,爆香葱姜,放洋葱,翻炒几下,洋葱比较干(炒的过程中可以稍微加点水),切好的西红柿放进去,加入适量的生抽 十三香和盐,继续翻炒两三分钟,也可加锅盖焖一会儿,西红柿要出汁才好吃哦

    开胃的番茄洋葱肉片的做法 步骤7
  8. 打开锅盖,把炒好的肉丝和青椒放进去,翻炒半分钟左右就可以出锅了

    开胃的番茄洋葱肉片的做法 步骤8
  9. 成品图

    开胃的番茄洋葱肉片的做法 步骤9

小贴士

不放老抽的话会有点白,可以稍微滴两三滴,千万别放太多了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-25 18:26:44
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开胃的番茄洋葱肉片的答疑

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