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蛋挞

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中年妈妈哈哈的厨房  中年妈妈哈哈

用料  

牛奶 100克
淡奶油 170克
细砂糖 35克
鸡蛋 1个
蛋挞皮 10个

蛋挞的做法  

  1. 材料备齐，称重！

    蛋挞的做法 步骤1

  2. 纯牛奶和细砂糖倒入碗中，用手动打蛋器，搅拌均匀，至细砂糖融化，一个全蛋加入碗中，搅拌均匀！加入淡奶油，混合均匀！

    蛋挞的做法 步骤2

  3. 蛋挞液过筛，然而我懒并没有这一步！！将搅拌液倒入蛋挞皮，九分满，放在烤盘上，送预热后的烤箱，上下火200度，烘烤25分钟左右，蛋挞表皮有焦糖色，蛋挞皮变金黄色即可出炉！

    蛋挞的做法 步骤3

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蛋挞相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-25 18:36:31
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