鸡胸肉下滚水后煮5分钟左右,拿出来,晾干,用手撕成丝。
意面滚水煮8分钟,煮透后沥水晾干备用。
黄瓜切丝。
制作酱料:酱油,麻油,小米椒和蒜头切碎,挤一点柠檬汁。
把鸡丝放酱料里腌一会。然后跟意面拌匀就OK啦。
上传你做的凉拌鸡丝意面