豆沙馅

0 人做过这道菜
从小就爱豆沙,偷吃老爸炒的豆沙是小时候的一大乐事。

用料  

红豆 200克
400克
白砂糖 90克
猪油 60克

豆沙馅的做法  

  1. 1、红豆隔夜浸泡,清洗后入小美主锅,加入400克水,40分钟100度速度小勺。

    豆沙馅的做法 步骤1
  2. 2、红豆煮好后用10秒速度7打成红豆沙。

    豆沙馅的做法 步骤2
  3. 3、加入白砂糖和猪油,25分钟V键速度2,全程不用量杯盖。

    豆沙馅的做法 步骤3
  4. 4、豆沙馅做好咯!如果太稀可以略加时间,凉了以后会厚一点,所以也不用炒太干。

    豆沙馅的做法 步骤4

小贴士

很多菜谱用黄油代替猪油,我的个人感觉是猪油比黄油好吃很多,可能从小吃的本邦点心里用的都是猪油吧。
 
该菜谱发布于 2019-05-25 21:25:33
22 收藏


作者Xis-kitchen的其他菜谱

豆沙馅的答疑

登录查看全部1条答疑