超简单的盐烤虹鳟鱼

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来纽村12年了,终于第一次钓到了传说中的虹鳟,必须吃之以留纪念😁😁😁😁

新鲜的食材不需要太复杂的料理,因此选择了最简单的盐烤鳟鱼

用料  

鳟鱼

超简单的盐烤虹鳟鱼的做法  

  1. 鳟鱼洗净,刮鳞,去内脏

    超简单的盐烤虹鳟鱼的做法 步骤1
  2. 给鱼的内外抹上盐,用盐给鱼做个马杀鸡

    超简单的盐烤虹鳟鱼的做法 步骤2
  3. 烤箱250度预热10分钟

  4. 正面烤5分钟,背面烤5分钟,关火后在烤箱里再闷5分钟

  5. 出炉,装盘,拍照,开吃

    超简单的盐烤虹鳟鱼的做法 步骤5

小贴士

吃的时候不要吃鱼皮,因为太咸,烤好的鳟鱼皮非常松,轻轻一拉就下来了。没有加胡椒和柠檬是因为新鲜的鳟鱼不会有腥味,所以不需要去腥。
 

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该菜谱发布于 2019-05-26 04:33:51
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超简单的盐烤虹鳟鱼的答疑

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