零失败版茄汁虾

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我和袋鼠同学都是海鲜爱好者,清水蒸煮我们就喜欢。今天我看到冰箱里还有番茄沙司,就决定做一道之前没有尝试过的茄汁虾。当然,成品味道很棒。在像今天这样的阴雨天,来一杯红酒,来一盘茄汁虾,酸酸甜甜,惬意自在。袋鼠同学,回家一起吃虾吧。

用料  

番茄酱 4勺
20克
料酒 2勺
3克
姜丝 少许
香菜 点缀

零失败版茄汁虾的做法  

  1. 虾洗净,用牙签挑去虾线,加入料酒和盐腌制。

    零失败版茄汁虾的做法 步骤1
  2. 锅里放油,加入姜丝,炒出香味加入虾。中小火炒至虾油冒出,虾皮变脆。加入番茄酱,翻炒均匀后加入热水。我用的是李锦记的番茄沙司。

    零失败版茄汁虾的做法 步骤2
  3. 装盘,开吃~

    零失败版茄汁虾的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-05-26 10:48:38
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