香菇泡软切丝(泡香菇的水别倒),腊肠切小片…
调酱汁:用小汤勺准备一勺料酒,一勺老抽,两勺生抽,半勺糖,1/4勺盐,五勺泡香菇的水调匀…
锅底到一点薄油下腊肠爆炒出腊肠的油脂下香菇一起翻炒…
微微翻炒后下调好的酱汁,大火收汁加入米饭拌匀即可。收汁不要收的太干,太干了加饭不好拌了…
简单易学平时忙的人可以拌两碗中午一碗晚上一碗,而且这样拌饭小朋友也特别喜欢吃
上传你做的香菇油饭