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干贝苦瓜羹

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用料  

苦瓜 1根
鸡蛋 2个
淀粉 1小勺
枸杞 几粒
干贝 10粒

干贝苦瓜羹的做法  

  1. 备好淀粉水、鸡蛋、苦瓜切碎，干贝冲洗干净后用温水泡软后稍微搓成丝

    干贝苦瓜羹的做法 步骤1

  2. 直接放入干贝在清水煮开后，倒入苦瓜，再次煮开后，边搅拌边倒入打好的鸡蛋，倒入淀粉水勾芡煮开，撒入几粒枸杞，加盐、味精调味即可盛出

    干贝苦瓜羹的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-05-26 12:21:02
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