1:擦干净要用的盆、打蛋器,黄油软化到用手指可以很轻松的戳洞的状态
2:西兰花掰小块焯水后捞出备用、香肠切丁、称好其他材料
3:调好定时器,做好手残的心里准备,接下来将有5分钟900下的搅打等着你~
4:先将黄油用低速打散,倒入一半糖开高速,搅打1分钟后再倒入另一半糖,直至5分钟结束
5:打散的鸡蛋分4-5次加入到黄油中,每次都要完全融和后再加下一次
6:粉类全部筛到黄油中,并用刮刀拌匀
7:西兰花、香肠加入到面糊中,注意,不要把西兰花的水也倒进去了
8:模具涂黄油(配方外),或者铺油纸也可以,倒入面糊,整成四周高中间低的样子。烤箱中层170度20分钟,取出用小刀在蛋糕中间切一下,转中下层再烤25分钟,取出冷却即可享用
早上,切二片蛋糕,微波炉加热半分钟,再来杯牛奶,营养全有啦