脱皮绿豆 | 400克 |
细砂糖 | 适量,根据自己的喜好口感 |
黄油或其他油(无气味的最好) | 130克 |
如果第二天打算做,头天晚上就泡
泡好的绿豆水放跟绿豆齐平,不能把绿豆全部淹住,水多了后面要炒很久的,累死人,放电压力锅直接按豆类按键煮就好了,这是煮好的,根本就不需要搅拌机打用勺子压一下拌一下就很细腻了
在不粘锅里先放入黄油融化
倒入绿豆搅拌翻炒,在同时加入白糖搅拌(糖放多少根据自己家人的喜好实在不知道放多少可以自己逐次曾加,自己尝尝看)
炒成这个程度,越炒越细腻
看你的模具大小分成合适的大小重量
压成型就可以装盒子
放入冰箱保鲜过一会儿口感会更好吃哦!自己吃或送亲朋好友都不错!