鸡胸、土豆、胡萝卜、洋葱切丁,注意胡萝卜丁要小一点
鸡胸用淀粉抓匀
炒锅放少量油
下洋葱炒香
放鸡丁
放胡萝卜丁
放土豆丁,翻炒均匀
加水没过食料,中火煮。建议水稍宽一点,汤汁多一些好拌饭。
百梦多咖喱块,一共四块,我就放了两块
食材煮熟,注意:以土豆和胡萝卜为准,但土豆不要太烂,就不成形了!关火,放入咖喱块,让咖喱块完全融化。
开火,翻炒,稍微收汁,让汤汁粘稠即可!
做好的鸡肉土豆咖喱汁
配上一碗米饭,完美!拌饭停不住!
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