巨补钙的宝宝黑芝麻山药糕

1 人做过这道菜
山药健脾养胃,黑芝麻补肝肾,食补补钙佳品,只需要加鸡蛋打发蒸成糕,适合8个月以上宝宝,自己练习抓握食用,锻炼手指精细运动与自主进食能力,特别不错的手指食物。

用料  

铁棍山药 1小节
鸡蛋 1个
黑芝麻酱 一大勺

巨补钙的宝宝黑芝麻山药糕的做法  

  1. 材料配齐:铁棍山药一小节,如图我只用到了2/3,小的鸡蛋可以用2个。

    巨补钙的宝宝黑芝麻山药糕的做法 步骤1
  2. 把山药削皮切小段直接放入料理机,打入一个鸡蛋。

    巨补钙的宝宝黑芝麻山药糕的做法 步骤2
  3. 山药和鸡蛋用料理机打发至发白后,往里面加入一大勺黑芝麻酱,搅拌均匀。

    巨补钙的宝宝黑芝麻山药糕的做法 步骤3
  4. 拌匀后的山药糊,倒入预先铺好油纸的容器,轻轻振出气泡,使表面光滑。

    巨补钙的宝宝黑芝麻山药糕的做法 步骤4
  5. 盖上锡箔纸,以防水蒸汽滴下,用牙签在锡纸上扎几个小洞用于透气。

    巨补钙的宝宝黑芝麻山药糕的做法 步骤5
  6. 水开后放入蒸格,中大火蒸15分钟,稍微焖几分钟出锅。

    巨补钙的宝宝黑芝麻山药糕的做法 步骤6
  7. 移出盘子,用刀切成小块。

    巨补钙的宝宝黑芝麻山药糕的做法 步骤7
  8. 上面摆上洗净的蓝莓做装饰。

    巨补钙的宝宝黑芝麻山药糕的做法 步骤8
  9. 非常软糯,宝宝一口一个吃得香。😊

    巨补钙的宝宝黑芝麻山药糕的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

巨补钙的宝宝黑芝麻山药糕相关分类

该菜谱发布于 2019-05-26 16:04:40
329 收藏


巨补钙的宝宝黑芝麻山药糕的答疑

  • 琳达私厨  2019-08-30  
    0
    为什么蒸完有些粘粘的
    作者回复 2019-08-31  
    你是否蒸熟了?你下次适当延长时间看看

以上留言由作者回复后显示