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凉拌西葫芦

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Rockroll的小作宁的厨房  Rockroll的小作宁
夏天，各种凉拌。
不想在厨房里热火朝天，那就来一盘凉拌菜吧。

用料  

西葫芦 1个
蘸料：
蒸鱼豉油 2勺
康乐醋 1勺
砂糖 2克
盐 1克
大蒜头 1瓣
葱 1根
花生油 少许

凉拌西葫芦的做法  

  1. 西葫芦洗干净，擦干净。切丝或者切薄片。表面抹一层细盐，用手抓拌一下之后静置十分钟，让西葫芦出水，然后沥干。

    凉拌西葫芦的做法 步骤1

  2. 将所有蘸料材料放一起稍微搅拌均匀浇在沥干的西葫芦上，最后热锅里倒入一小勺花生油，热了后淋在西葫芦上即可

    凉拌西葫芦的做法 步骤2

  3. 简单！好吃！

    凉拌西葫芦的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-05-26 16:05:42
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凉拌西葫芦的答疑

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