超好吃的无油蒜蓉蒸丝瓜

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夏天到了,真的没什么胃口吗?那是没有选对吃的,对于吃货来说,没胃口?那是不存在的,这辈子都不可能存在的!

用料  

丝瓜 1根
蒜蓉 3勺
蒸鱼豉油 2勺
适量
小米椒 若干
粉丝 1把
香油 1勺
香葱 1根

超好吃的无油蒜蓉蒸丝瓜的做法  

  1. 准备好丝瓜去皮(发现其实我自己吃一根就够了),小米椒,青椒,蒜备用!

    超好吃的无油蒜蓉蒸丝瓜的做法 步骤1
  2. 将丝瓜去皮切条如图摆入盘中备用,小米椒,青椒,蒜切末!

    超好吃的无油蒜蓉蒸丝瓜的做法 步骤2
  3. 讲蒜末辣椒末均匀撒在摆好的丝瓜上,起锅烧水蒸!

    超好吃的无油蒜蓉蒸丝瓜的做法 步骤3
  4. 蒸个七八分钟出锅,淋上蒸鱼豉油,香油,撒上葱花上桌开吃!

    超好吃的无油蒜蓉蒸丝瓜的做法 步骤4

小贴士

1、原本应该是撒上蒜末跟湖南的剁辣椒,但是我没买,所以用了小米椒,够辣够味!但是小米椒没盐味,所以蒸的时候可以撒些许盐!至于青椒可有可无!
2、在摆盘前可以泡一把粉丝,垫在丝瓜下面,出锅后的汤汁泡粉丝绝对好吃,可惜我也没有!这盘丝瓜绝对好看又好吃,好吧,我这个算屌丝版吧!豪华版交给你们了!
 

超好吃的无油蒜蓉蒸丝瓜相关分类

该菜谱发布于 2019-05-26 16:49:51
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