快速鱼汤(破壁机版!)

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想要孩子喝鱼汤又想自己偷懒的,这个道菜绝对适合你!

用料  

鲫鱼 1条
适量
适量
料酒 适量
胡椒粉 依据个人口味添加
杏鲍菇 半个
胡萝卜 半根
生姜 2片

快速鱼汤(破壁机版!)的做法  

  1. 鲫鱼洗净,两面油煎一会!鱼肚子里放2片生姜片!

    快速鱼汤(破壁机版!)的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇、胡萝卜可以翻炒一下,不炒也行吧!

    快速鱼汤(破壁机版!)的做法 步骤2
  3. 煎好的鱼和蔬菜一起放入,再放入少量胡椒粉!

    快速鱼汤(破壁机版!)的做法 步骤3
  4. 破壁机选用浓汤模式,待水煮开后,开启果蔬模式,搅打1分40秒(破壁机自动设置模式时间)!

    快速鱼汤(破壁机版!)的做法 步骤4
  5. 然后再开启浓汤模式煮5-10分钟,加盐!

    快速鱼汤(破壁机版!)的做法 步骤5
  6. 不过滤的话汤会有碎骨头!所以建议过滤去渣渣!

    快速鱼汤(破壁机版!)的做法 步骤6
  7. 这就是过滤后的鱼汤啦!味道非常好!一点骨头都没有哦!

    快速鱼汤(破壁机版!)的做法 步骤7

小贴士

如果不想过滤的,去掉鱼头和鱼尾!或者蔬菜亮再减少!很适合长身体的小朋友喝哦!
 

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该菜谱发布于 2019-05-26 18:13:23
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