厨房小白的鸡蛋单饼
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人做过这道菜
PORORO最爱小蒙宝
单饼是青岛市场上常买的材料。用来做大葱卷饼什么都可以。非常便捷～
因为南方人不会揉面。。买到就高兴。。
这几天发现另一种做法。非常不错!
快手便捷好吃 必须放鸡蛋!
因为南方人不会揉面。。买到就高兴。。
这几天发现另一种做法。非常不错!
快手便捷好吃 必须放鸡蛋!
用料
厨房小白的鸡蛋单饼的做法
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小火，平底锅不粘锅，放一张单饼，然后铺上炒好的材料。一定要水干一点。不要汤汁。
我今天用的青椒沫炒肉丝沫，也是比较干的。跟炒菜一样。炒熟。放点酱油盐跟糖。 然后放鸡蛋。搅拌好料。铺到饼上。再放上另一张单饼 用小火烤着。。差不多的时候。翻另一面。。然后烤得差不多。就可以出锅里。饼有点香味的。。硬一点，脆脆声，用筷子一戳。。有点脆皮的感觉就行。。不要焦了!
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出锅。小心烫。。。
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切好
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开吃拉!
小贴士
可以放任何自己喜欢的料。必须干一点。不要湿漉漉的。不然容易破皮。。放鸡蛋是为了可以粘住。不然就不成功拉
