准备一把葱,按面的份准备葱的多少,切段沥水
面条是准备的宽面(各自喜欢选择)
锅内放油,把葱炒香
炒成偏黑色,把葱捞出
准备一个碗,装入3勺酱油,1勺老抽,1勺糖。把碗里的调料倒进热好的油里,起泡盛出,放到碗里备用
洗锅烧水,把水煮沸,水里放一点点盐,放面条🍜面条煮好后捞出,放进旁边备用的碗(装了葱油的那个)
最后加了点葱点缀一下。面条快速拌匀,不然会坨。
如果觉得太甜腻还可以加点辣椒酱
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