葱爆羊肉

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羊肉与葱、香菜的完美结合!

用料  

大葱 1根
羊肉 200克
孜然粉 2勺
1瓣
酱油 2勺
味极鲜酱油 2勺
白糖 2勺
料酒 1勺
海鲜酱 3勺
蚝油 3勺
淀粉 3勺
花椒 10粒

葱爆羊肉的做法  

  1. 羊肉片焯水捞出

  2. 海鲜酱、味极鲜酱油、料酒、蚝油、白糖、淀粉,加水调汁备用,葱切丝,香菜切段。

  3. 热油,花椒爆香,捞出不用,蒜片葱丝下锅,放入焯水的肉片,倒入料汁,翻炒片刻即可,加入香菜,再翻炒均匀后出锅。

    葱爆羊肉的做法 步骤3

小贴士

因为给孩子吃,所以没放味素。
 
该菜谱发布于 2019-05-26 19:14:30
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