洋葱肥牛盖饭

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偶尔做一顿美美的饭,心情也美美哒

用料  

肥牛 半盒
洋葱 半个
胡萝卜 少许
西兰花 6朵
香菜 两根
红干辣椒段 少许
生抽 两勺
料酒 1勺
耗油 1勺
少许
鸡精 少许
少许

洋葱肥牛盖饭的做法  

  1. 肥牛用开水过一下,变了颜色即可捞出备用

  2. 洋葱 胡萝卜 西兰花 香菜切好

  3. 葱姜蒜 干辣椒段切好 调料备好

  4. 油热 葱姜蒜爆锅 随后放入辣椒翻炒几下 再将切好的洋葱放入翻炒至软 再放入肥牛 倒入调料 翻炒至汤汁少许的时候放入香菜 收汁即可

  5. 摆盘

小贴士

西兰花和胡萝卜我是用开水过了一下,不会很硬
照片里黑色是干红辣椒

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-26 20:33:02
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洋葱肥牛盖饭的答疑

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