蛋包饭
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人做过这道菜
九萬裡
剩下的米饭突发奇想做了蛋包饭。
用料
蛋包饭的做法
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胡萝卜切丁。
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洋葱切丁。
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火腿肠切丁。
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米饭有点干，加入一点点水，然后搅拌均匀，尽量不要有大团的米饭。
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起锅烧油，胡萝卜丁，洋葱丁，香肠丁依次放进锅中翻炒，接着加入沙司酱，生抽，盐继续炒，炒好后放入盘中备用。
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打鸡蛋。
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牛奶。
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鸡蛋打散，倒入半瓶牛奶即可，搅拌均匀，下锅煎成鸡蛋饼形状。
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将米饭卷入蛋饼中，香喷喷的蛋包饭出锅！
小贴士
1.煎蛋饼时多放点油，这样煎出来的蛋饼不会焦。
2.炒饭时候如果沙司酱放多了，米饭就会变成酸甜口的，会把咸味覆盖，根据个人口味添加。
2.炒饭时候如果沙司酱放多了，米饭就会变成酸甜口的，会把咸味覆盖，根据个人口味添加。
