藜麦贝果

藜麦浸泡3小时，然后蒸熟

把水、酵母、糖、蒸熟的藜麦一起加入主锅，20秒/速度3混合，再加入盐和橄榄油，开揉面键4分钟揉面。

取出面团放入盆中松弛20分钟。

把面团分成6份，滚圆静置10分钟。

把面团擀成牛舌状，然后卷起来，长度20厘米左右。

一端压扁，另一端搓尖

链接在一起，接口尽量捏紧，否则烤的时候容易裂开。

等贝果醒发好后放入加有糖的沸水中煮，正反两面各煮30秒，煮好的贝果表皮会有点皱，烤后就会鼓起来的.

把煮好的贝果放入烤箱，开上下管温度200度烤20分钟左右，具体要观察颜色，各家的烤箱温度不同。