羊肚菌海参海鲜粥

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下了雨之后天阴冷阴冷的,就想要喝一碗热粥。北方小孩第一次见羊肚菌这种食材,原本以为粥应该不会好喝,没想到这锅粥鲜美的舌头都掉地上了。而且做起来非常简单也很省时。

用料  

海参 2只
羊肚菌 8个
干猴头菇 1个
大米 小半碗
虾皮 适量
葱花 一把
适量

羊肚菌海参海鲜粥的做法  

  1. 提前把猴头菇,羊肚菌,海参分别泡发。

    羊肚菌海参海鲜粥的做法 步骤1
  2. 准备好,控干水分。

    羊肚菌海参海鲜粥的做法 步骤2
  3. 海参切段,羊肚菌切片,猴头菇撕碎。

    羊肚菌海参海鲜粥的做法 步骤3
  4. 提前大米下锅熬煮到略微浓稠状放入羊肚菌,海参,猴头菇。

    羊肚菌海参海鲜粥的做法 步骤4
  5. 熬煮20分钟左右,如果想要更鲜美,可以放入一小把虾皮

    羊肚菌海参海鲜粥的做法 步骤5
  6. 再熬煮10—20分钟,出锅之前放入盐和葱花调味。

    羊肚菌海参海鲜粥的做法 步骤6
  7. 出锅。

    羊肚菌海参海鲜粥的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-05-26 22:23:19
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