减脂大餐:无油香煎鸡胸肉

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自从减肥以后,开始更注重食物本来的味道。力求通过最少的加工,还原食物的味道。在这一过程中,我们实现了调料的减法处理,从而摄入的热量也在减少。

用料  

鸡胸肉 1块
5克
十三香 半勺
料酒 1勺
大蒜 3瓣

减脂大餐:无油香煎鸡胸肉的做法  

  1. 加入刚刚提到的调料,其他的啥都不放。包括淀粉什么的都不放!!!腌一会儿,我晚上买的直接回家腌上了,腌了一晚上,着急吃的可以适当缩短时间。

    减脂大餐:无油香煎鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 然后不粘锅烧热,没有水,不放油。锅烫烫的了以后,转小火,把鸡胸肉一片一片或者一块一块放进去。我一开始也觉得会粘锅吧…但是并不会,我也不知道为什么,按道理来说也没有油,不知道为啥反正就是不粘锅

    减脂大餐:无油香煎鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 最后他会变成硬硬的小白块,就差不多好了。我配着青椒吃的,青椒甜甜的脆脆的,鸡胸肉有嚼劲!完美的一顿!

    减脂大餐:无油香煎鸡胸肉的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-05-26 23:15:50
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