樱桃酱

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樱桃的季节,是时候熬点樱桃酱,无论是涂吐司,还是泡水当饮料喝,味道都是极好,酸酸甜甜,还有樱桃的清香!

樱桃酱的功效与作用:1.美容养颜,保护皮肤,延缓衰老;2.促进肠胃蠕动,有利于消化;3.能够分解脂肪,帮助减肥;4.消炎止痛,缓解关节炎;5.樱桃酱中含有丰富的铁,可以预防缺铁性贫血;6.增强体质,提高人体记忆力。

注意⚠️糖尿病人不可食用!

用料  

樱桃肉 1000克
柠檬 1个
冰糖 200克

樱桃酱的做法  

  1. 先将洗净的樱桃去核,这个去核器真的很好用,tb有卖。

    樱桃酱的做法 步骤1
  2. 樱桃肉、柠檬、冰糖一起下锅,大火煮开,然后全程小火熬至浓稠,其间要不停搅拌,以免烧焦,建议用不粘锅熬制哦!

    樱桃酱的做法 步骤2
  3. 熬制这种状态就可以出锅了,装罐前先取出柠檬,柠檬可以泡水喝。

    樱桃酱的做法 步骤3
  4. 最好用玻璃罐装酱,事先做好消毒工作,玻璃罐洗干净,烤箱120度烘烤20分钟消毒。

    樱桃酱的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-26 23:23:37
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樱桃酱的答疑

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