叉烧五花肉片（超简版）

Name: 叉烧五花肉片（超简版）
Ingredients: 300克五花肉; 2瓷勺酱油; 3大勺叉烧酱; 1瓷勺蜂蜜

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red fox

选用五花肉片叉烧的优点：
1.可以快速腌制入味，腌制1～2h即可；
2.熟的快，30分钟搞定；
3.易嚼，下饭。

用料

五花肉	300克
酱油	2瓷勺
叉烧酱	3大勺
蜂蜜	1瓷勺

叉烧五花肉片（超简版）的做法

采购超市切好的五花肉片。
酱油和叉烧酱混合，肉沾汁后码盘冷藏腌制1～2h。
放压力锅内，上气后，小火压6到10分钟。
拿出，汁子放炒锅内加蜂蜜一勺或冰糖3颗收汁，快收好后加入肉一起收汁。总收汁时间大概10分钟。
装盘，出锅。

小贴士

1.酱油用红烧酱油，颜色会更好看一些。
2.五花肉片可放清水中化冻。

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该菜谱发布于 2019-05-26 23:55:24

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