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回锅肉
回锅肉
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水果双双
这道菜用五花肉，肉要选肥瘦三层，吃才过赢
用料
五花肉
克
青蒜
根
料酒
灼量
豆瓣酱
一勺
甜面酱
半勺
豆豉
半勺
生抽
一小勺
白糖
少许
回锅肉的做法
葱，姜，蒜苗备用
五花肉开水煮七分熟，记得水里放八角，生姜，葱
肉炒干，放豆瓣酱，甜面酱，豆鼓，肉炒到八分熟放蒜苗，出锅
小贴士
记得少油，炒干，吃时不油腻，香脆可口
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该菜谱发布于 2019-05-27 00:22:38
45 收藏
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