本来要买小排的,卖完了。就买了大排骨,不过味道特别好
凉水下锅,焯水
把这个沫焯出来
这个样子都可以了
洗净备用
海带提前泡好,切块
同样的步骤,凉锅放糖
炒糖色,起泡都可以了
放入焯好的排骨翻炒上色
放入海带在翻炒一下。放入生抽
老抽
盐
放高压锅中炖25分钟就可以了!
懒人硬菜
上传你做的懒人硬菜:红烧排骨海带