鸡腿剔骨展平，注入灵魂和黑胡椒。有皮的那面向下，鸡肉上铺上一片芝士，红椒黄瓜等颜色好看又爽口的蔬菜切细长条，整齐码入。还可以放培根苹果等自己喜欢的食材。
卷成卷，用棉线绑好锡纸刷一层油，裹上放入烤箱，200烤30mins
取出后拿掉锡纸，放入平底锅。将表皮煎至酥脆，出锅，切厚片装盘。
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搬砖小甲鱼
