【搬运菜谱】电饭煲煲仔饭by大胃爱丽丝

3 人做过这道菜
搬运自微博大胃爱丽丝

用料  

【搬运菜谱】电饭煲煲仔饭by大胃爱丽丝的做法  

  1. 米洗净放入电饭煲里,水多少看图!再放一点点油。(有时间泡30min,没有也没事不影响美味!)

    【搬运菜谱】电饭煲煲仔饭by大胃爱丽丝的做法 步骤1
  2. 鸡肉斩块,用酱油、料酒、黑胡椒、盐、油、淀粉腌30min!(腌料看心情倒没啥事)顺便把腊肠切片,其实不放鸡肉光放腊肠就已经无敌香嘞~

    【搬运菜谱】电饭煲煲仔饭by大胃爱丽丝的做法 步骤2
  3. 开启电饭煲,煮大概15min,开盖看水已经基本吸收了。就放上腌好的鸡肉、腊肠、还有切片的香菇。再沿锅边倒点油,这样容易出锅巴!(没有其他图,这图是后面一步放了鸡蛋的)

    【搬运菜谱】电饭煲煲仔饭by大胃爱丽丝的做法 步骤3
  4. 差不多饭快煮好了,打一个鸡蛋进去。顺便放上用开水涮好的蔬菜!再焖5分钟左右!想蛋全熟就久一点

    【搬运菜谱】电饭煲煲仔饭by大胃爱丽丝的做法 步骤4
  5. 这个时候调一碗酱汁:生抽2:老抽1:糖1:盐1:蚝油2:香油1:水2。然后加点小辣椒锅中烧开酱汁!煲仔饭好的时候热腾腾地浇在上面!

    【搬运菜谱】电饭煲煲仔饭by大胃爱丽丝的做法 步骤5
  6. 拌开

    【搬运菜谱】电饭煲煲仔饭by大胃爱丽丝的做法 步骤6

小贴士

原版有鸡肉的,我自己做的时候没放,所以在材料表里没复制,想放的看第2步

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

【搬运菜谱】电饭煲煲仔饭by大胃爱丽丝相关分类

该菜谱发布于 2019-05-27 09:58:37
240 收藏


【搬运菜谱】电饭煲煲仔饭by大胃爱丽丝的答疑

关于【搬运菜谱】电饭煲煲仔饭by大胃爱丽丝的做法还有疑问? 登录提一个问题