玉米杂粮面提前泡半天,牛肉可以稍微冻一下,方便切薄片用盐和生抽腌十五分钟(牛肉汤里一般用熟牛肉,为了让牛肉有味道所以腌一下)
萝卜切薄片,先用油稍微炒软一点,半生
水煮开,放清汤底料(假装是高汤系列),放一点盐
水开后,先放玉米杂粮面,煮两三分钟,感觉煮软后放牛肉,一定要搅开,接着放萝卜,来一勺老抽,再煮一两分钟,就出锅啦
上传你做的简易版牛肉汤粉