鸡蛋汉堡的制作流程
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人做过这道菜
小幸福铸铁锅
自己在家做的美食，不仅健康，还是享受生活的一种，生活需要仪式感哦😊
用料
| 鸡蛋 | 一只 |
| 面粉 | 两勺 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 泡打粉 | 调料勺半勺 |
| 五香粉 | 调料勺一小角 |
| 味精 | 几粒就可以了 |
| 可以根据自己的口味添加火腿粒，牛肉粒，或者是做的甜的，加入牛奶，糖 | 把准备的火腿和红萝卜和黄瓜切成粒，最好不要太大块 |
| 猪油块 | 4到5块 |
鸡蛋汉堡的制作流程的做法
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收到锅后，先用洗洁精和软毛刷刷洗下
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用大火烘干
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开小火，到油，把切成片状的猪油放入到孔里面
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用筷子加着肥猪油来回擦锅，把锅内的每一部分都擦到
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把锅沿也擦下
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擦3到5分钟，等锅体变凉，再次重复3到5次
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开好的锅放置3到5小时，不要用洗洁精和钢丝球刷洗
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先把碗内打入一个鸡蛋
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两勺面粉
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盐适量
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五香粉适量
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泡打粉适量
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加水搅拌
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加水搅拌成这种面糊状态
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把注备好的火腿，红萝卜和黄瓜，切成丁
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开好的锅刷洗烘干，转小火倒油，用油刷把锅内每个地方都刷油
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先把一个孔打个鸡蛋，等底部成型了再翻面，我把孔里面放入孩子爱吃的萝卜丁和火腿粒和黄瓜粒
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另一只孔里面放入面糊，也可以在面糊上放点萝卜丁和火腿粒和黄瓜丁
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不喜欢糖心的可以把蛋黄搅拌下哈，里面可以根据自己口味添加火腿，肉丝，牛肉粒
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把底部成型的鸡蛋，盖到成型的面糊上面，用铲子铲下面
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另一个孔放面糊等面糊成型了，把面糊和鸡蛋盖上去，孔里面也可以加火腿粒和其它哈
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可以来回翻下面，底部焦黄了，外酥里嫩的香喷喷的汉堡出锅了哦😊
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开吃
小贴士
1.先大火预热透锅体，在转小伙倒油，整个过程用的都是小火，铸铁锅用之前一定要开锅哦，开锅后不要用洗洁精刷洗
2.可以加方便面调味包，不用加盐或者是味精了，
3.电磁炉做的话，大火预热投锅体后，转火锅档位，减到两个红点，就可以了哦，我家的是美的的哦
2.可以加方便面调味包，不用加盐或者是味精了，
3.电磁炉做的话，大火预热投锅体后，转火锅档位，减到两个红点，就可以了哦，我家的是美的的哦
