把该切的切该剁的剁,注意番茄底部划十字要开水烫一下去皮再切碎哦,这样口感会好很多。
开火热油加入蒜末翻炒出香味后倒入洋葱末继续翻炒至软;
接着放入肉末快速大火翻炒
最后加入番茄碎翻炒出水,如果番茄粒比较大可以加入半碗水炖至番茄融化软烂
最后调味,加入少许盐和生抽即可。
开始炒蒜末的时候就可以热水,水开后放入少许盐和意面一起煮,大概煮15分钟意面就熟了,最后就可以装盘了。
上传你做的零添加番茄肉酱意面