两只大鸡腿洗净,倒入适量腌料。
不时按摩一下。然后放冰箱冷藏过夜了。
如果着急吃,可以用刀子在表面划口子,反复按摩,腌制三四个小时。
面粉,玉米淀粉,小苏打,盐,加水调成面糊。
腌制好的鸡腿在面糊里面沾均匀。
另外取一个盆,取适量面粉。配方以外的哦。
用手反复按压,让面粉粘匀。会有鱼鳞一样的纹路。烤出来好看,也脆。
直接放在锡纸上。
预热空气炸锅。设置190度。
空气炸锅预热好后,带锡纸放进炸篮。
烘烤25分钟。
取出来看看,非常诱人~皮脆肉嫩非常多汁,媲美肯德基喲。非油炸更健康~