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烤蒜橄榄油
烤蒜橄榄油
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我叫媛媛媛媛媛媛yuan
来自苏发福的铸铁锅料理
用料
大蒜
4颗
橄榄油
350g
盐
适量
红椒
1/3颗
月桂叶
2片
百里香
适量
烤蒜橄榄油的做法
大蒜剥去外层皮、切掉蒜蒂。
锅中依次放入大蒜、红椒、月桂叶百里香等，加入橄榄油刚好没过大蒜即可，撒盐后放入
烤箱
140度50分钟至大蒜变软。取出后放凉再转移到密封容器中冷藏保存。
小贴士
冷藏保存时间在一周以上，若出现油耗味要及时丢弃。可用于制作大蒜奶油面包、蒜味培根意面、油渍海鲜等。
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该菜谱发布于 2019-05-27 16:52:50
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