【忘不了餐厅】大桥爷爷独家秘方“爱的小手”

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忘不了餐厅爱情主题限定菜品——爱的小手~菜谱是大桥爷爷亲自提供的,寓意超级甜蜜的一道菜,赶紧做起来和爱人一起边看节目边吃吧
(最后有彩蛋哦~)

用料  

冰鲜鸡爪
糟卤

【忘不了餐厅】大桥爷爷独家秘方“爱的小手”的做法  

  1. 将冰鲜鸡爪剪去趾甲,清水洗两遍待用

  2. 鸡爪放入锅中冷水煮开,捞出清洗干净

  3. 每个鸡爪切成两段或三段,再放入锅中冷水淹没,水烧开后煮10~15分钟关火,再焖5分钟

  4. 捞出后清洗两遍并沥干,放入干净容器中倒入糟卤将其淹没

  5. 浸泡4个小时以上,可加少许食盐,“爱的小手“就做好啦

  6. 大桥爷爷手写菜谱在这里~里面有更加详细的步骤哦

    【忘不了餐厅】大桥爷爷独家秘方“爱的小手”的做法 步骤6

小贴士

Ps:做法简单又好吃的清凉小菜,一次多做一些跟全家人分享吧~
 
该菜谱发布于 2019-05-27 18:01:19
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