鱼饼

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用料  

鱼肉 用量:适量,我用的是超市买的速冻鱼肉
鸡蛋 用量:一个或者根据鱼的多少放
胡萝卜 用量:半根
普通面粉 用量:鱼肉的三分之一

鱼饼的做法  

  1. 鱼肉剁泥加几滴柠檬汁去腥

  2. 胡萝卜剁碎

  3. 鱼泥,胡萝卜碎,鸡蛋,面粉加盐混合搅匀(如果给宝宝当辅食就不用放盐)注意全程不放水

  4. 抓起面糊在盆里或者碗里用力摔打上劲

  5. 上劲后开水蒸十五分钟或者煎熟,我用的不粘锅没放油煎熟的,做好后可以直接吃也可以煮泡菜鱼饼汤,随便咋发挥吧

 
该菜谱发布于 2019-05-27 18:21:24
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鱼饼的答疑

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