菜鸟包粽子

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用料  

粽叶30
糯米 1000克
五花肉 500克
少量
酱油 半瓶
料酒 少量

菜鸟包粽子的做法  

  1. 干粽叶煮10分钟,洗净。

    菜鸟包粽子的做法 步骤1
  2. 五花肉去皮,切小块加入酱油,沫过五花肉,料酒少量,盐少量,放冰箱腌制4-5小时。

    菜鸟包粽子的做法 步骤2
  3. 糯米洗干净,把腌过五花肉的汤倒进,拌均匀。

    菜鸟包粽子的做法 步骤3
  4. 这是我包的粽子,因为是菜鸟,棱角不是很明显。

    菜鸟包粽子的做法 步骤4
  5. 包好的粽子放锅里煮50分钟就可以了,煮粽子的水里加点酱油,加少量盐,这样煮出来的粽子味道不会变淡。

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该菜谱发布于 2019-05-27 18:28:13
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