照烧肥牛饭

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用料  

肥牛
鸡蛋
洋葱
米饭
生抽
蚝油
蜂蜜

照烧肥牛饭的做法  

  1. 照烧汁:料酒2勺,生抽2勺,蚝油半勺,白砂糖半勺,两勺蜂蜜,水淀粉(淀粉1.5小勺+清水6勺)

  2. 锅里水烧开,加入少量盐和色拉油,放入肥牛焯水,变色即可捞出。


  3. 锅里放油,放入洋葱煸炒出香味,加入肥牛片翻炒一下,加入调好的照烧汁翻炒均匀。

  4. 米饭盛到碗里,放上焯水好的蔬菜,煎一个流心鸡蛋,最后放上炒好的洋葱肥牛片即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-27 20:02:30
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