草莓🍓冰淇淋

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用料突出了草莓的味道,如果爱吃甜的话,可以适当增加炼乳的用量。

用料  

草莓 260克
细砂糖 25克
炼乳 60克
淡奶油 200克

草莓🍓冰淇淋的做法  

  1. 清洗草莓

    草莓🍓冰淇淋的做法 步骤1
  2. 去蒂切块

    草莓🍓冰淇淋的做法 步骤2
  3. 放入搅拌机

    草莓🍓冰淇淋的做法 步骤3
  4. 加入细砂糖

    草莓🍓冰淇淋的做法 步骤4
  5. 加入炼乳。

    草莓🍓冰淇淋的做法 步骤5
  6. 加入淡奶油。

    草莓🍓冰淇淋的做法 步骤6
  7. 用搅拌机打成奶昔状

    草莓🍓冰淇淋的做法 步骤7
  8. 这个样子的状态

    草莓🍓冰淇淋的做法 步骤8
  9. 放入搅拌盆后,冷冻一个小时,取出。

    草莓🍓冰淇淋的做法 步骤9
  10. 用电动打蛋器搅拌均匀。

    草莓🍓冰淇淋的做法 步骤10
  11. 搅拌后的样子,继续冷冻30分钟。再拿出来重复步骤10,一共这样搅拌3次即可。

    草莓🍓冰淇淋的做法 步骤11
  12. 最后一次搅拌后的样子。

    草莓🍓冰淇淋的做法 步骤12
  13. 装盒放入冰箱冷冻4个小时。

    草莓🍓冰淇淋的做法 步骤13
  14. 刚取出时,会很坚硬,可以放入冷藏层1个小时,缓解一下。再取出,会特别容易挖出来食用。

    草莓🍓冰淇淋的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2019-05-27 20:16:45
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