西葫芦素馅包子
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人做过这道菜
于归之子
用料
西葫芦素馅包子的做法
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炒鸡蛋，炒好放凉备用
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西葫芦擦丝备用
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洋葱，胡萝卜擦细丝，木耳、腐竹切碎，虾皮过油（这样比较香），放入晾好的鸡蛋，植物油（我家用的手工压榨菜籽油）烧开晾凉倒入盆中，搅匀，加调料，依据个人口味依次添加。
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这个搅匀后的状态，因为菜多所以会出水，包完之后控出的菜汤没浪费，做成了挂面汤
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包好餳15-20分钟就可以上锅蒸了，锅开后蒸15分钟。
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热腾腾的包子出锅啦！原谅不会包包子的我包的丑丑的包子。
小贴士
新鲜蔬菜都可以，配料可加可减，全凭自己喜欢
