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青红椒炒蛋

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用料  

青椒1 个
红椒1 个
鸡蛋2 个
黄豆酱1大勺
酱油1小勺

青红椒炒蛋的做法  

  1. 青红椒洗净，掰成大块，鸡蛋打散

  2. 热锅冷油，滑散鸡蛋备用，油多点鸡蛋会嫩。

  3. 另起油锅，油可以热点，下青红椒炒几下，放黄豆酱，酱油或生抽稍炒几下，加一点开水，煮一下，使青红椒变软入味，在放入之前炒好的鸡蛋炒匀出锅。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-05-27 21:25:38
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