香芹洗净，切段，胡萝卜切丝。
香芹和胡萝卜先焯水捞出。
锅内放适量色拉油，放入姜蒜末炒香。
放入肥牛片，翻炒变色。
放入生抽。
放入焯过水的芹菜和胡萝卜丝翻炒。
放入少许盐和味精调味。
放少许香油增香，装盘。
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橘子酱10
