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牛奶小方
牛奶小方
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学习中的sandy
这是一个超级简单的零食,家里还一包椰蓉,可以派上用场了!
这些材料除椰蓉外都是家里信手拈来的现成常用的,手残党以及懒人吃货可以try
口感:入口即化,奶味醇厚,是夏天操作方便的必备的点心之一!
材料:
牛奶250g(一盒)
玉米淀粉:30g
糖:25g
炼乳:10g
椰蓉:适量
充分搅拌到均匀,开小火,边搅拌边加热,慢慢的混合物变稠后倒入四方盒(记得四周抹油好脱模)震几下,待冷却入冷藏3小时,倒出后切小块裹入椰蓉!
备注:其他配方有用到鲜奶油、椰浆等,可以看口感适当混合,此方甜度感觉不到,喜欢甜的可以加多些糖
总之,液体与淀粉成1:1即可!
另一网络菜谱供参考(牛奶200+淡奶油120+椰浆150+糖50)兑淀粉50g
用料
牛奶
克
牛奶小方的做法
加热前均匀混合
变稠后倒入四方盒
冷却后进冷藏
倒扣
切块
撒椰蓉
上传你做的牛奶小方
随便看看
炸粉
虫草乌鸡汤
成都烤猪蹄
清酒
冬瓜薏米大骨汤
牛肉末炒芹菜
法式
肉龙
姬松茸
抹茶纸杯蛋糕
该菜谱发布于 2019-05-27 22:34:58
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