【来吃好饭】食材盒子,是一个人的量哦~
把肉剁成肉泥,加盐和料酒,沿一个方向搅拌上劲。(我在剁馅的时侯,会放入生姜一起剁,生姜能去除肉的腥味,还有抗氧化和降温提神的作用,很适合夏天吃)
锅里放水烧开,挤入丸子,丸子浮起来定形,基本上就可以用了了。(丸子一次可以多做些,煮好后,吃不完可以冷冻保藏。用来炒菜、煮火锅都不错)
丸子浮起来以后,下入冬瓜片,大火一起煮10~15分钟。
出锅,按口味加入适量的盐,喷香Q弹的丸子汤做好了。
上传你做的【减脂晚餐】冬瓜丸子汤