青梅酒（毕业季）
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人做过这道菜
DNJILLaiba
明年就要毕业了
那个时候正好一年
再拿出来
味道应该会很丰富吧
那个时候正好一年
再拿出来
味道应该会很丰富吧
用料
青梅酒（毕业季）的做法
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我买了两个宜家的1000ml的密封瓶，买了5斤的青梅（我真的没有概念。。。）实际上用了三分之一
首先在青梅中撒盐，搓它！去涩去毛
然后用盐水泡它（2小时左右），可以开个小小小水流。
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用温水——开水烫一下瓶子杀下菌（温度最好循序渐进防止瓶子炸）
也可以用白酒先滚一边内侧
擦干 -
将泡好的青梅晾干到表面无水珠，否则会在泡酒过程中发生不好的现象
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然后就一层青梅一层冰糖搭起来，最后倒上白酒（度数最好在20-50之间，种类爱喝啥喝啥吧，洋酒国酒都👌）
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盖好欣赏完事，幸福
我得想想剩下的三斤多怎么办才好
