红豆乳清吐司
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人做过这道菜
小妞嗒厨房
记录我与面包机的磨合过程-配方磨合中
发现乳清可以使面包非常松软
发现乳清可以使面包非常松软
用料
红豆乳清吐司的做法
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红豆汤（隔夜冷藏的）加乳清混合 倒进面包桶 加入鸡蛋 总重200克
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对角盐糖 面粉 酵母
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生面团 15分钟 看看黏度 后油法 放进黄油和一些面粉 再生面团15分钟
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和风模式 蜂鸣加入泡了朗姆酒的葡萄干和瓜子
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早上出炉 发的不错
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切片 异常松软 面包微甜 靠葡萄干提味
小贴士
放的朗姆酒香草精 下次不放了！
葡萄干可以浸泡在百利甜酒里👉🏻👉🏻
葡萄干可以浸泡在百利甜酒里👉🏻👉🏻
